QueLicious importeert producten van hoge kwaliteit die veelal door Spaanse familiebedrijven worden geproduceerd, dit geldt zowel voor onze wijnen als voor onze foodproducten. Wij hechten veel waarde aan een goede relatie met onze leveranciers. Door nauw met ze samen te werken kunnen we goed op de hoogte blijven van ontwikkelingen binnen hun bedrijven. Daarnaast is de gezelligheid die wij met onze leveranciers beleven ook geen onbelangrijke factor! Het plezier en de liefde die zij voor hun producten hebben brengen wij graag over.

Oro del Desierto – Extra Vierge Olijfolie

Oro del Desierto is onze leverancier van de extra vierge olijfolie! Wij werken al sinds 2014 samen met deze fantastische olijfolieboerderij. Het is een klein familiebedrijf in Tabernas (Almeria) maar zij zijn groots in hun kwaliteit. Elk jaar ontvangen zij vele awards voor hun olijfolie, Oro del Desierto behoort niet alleen tot de top van Spanje maar ook tot de top van de wereld. De boerderij wordt volledig biologisch en milieu vriendelijk gerund. Naast de vele awards op hun olijfolie zijn zij in 2017 ook bekroond als beste olijfolieboerderij van Spanje. Om de allerhoogste kwaliteit te waarborgen wordt de olijfolie alleen geproduceerd met olijven die zij zelf verbouwen.
www.orodeldesierto.com

Hacienda Grimon – Rioja

Hacienda Grimon is onze leverancier van de mooie Rioja Wijnen. Het is een familiebedrijf dat in 1999 gestart is met het maken van hun prachtige wijnen. De wijnboerderij is gevestigd in Ventas Blancas (Logroño). De wijnen van Hacienda Grimon worden op een traditionele en biologische manier gemaakt. Echter is de boerderij niet biologisch gecertificeerd. Verder worden hun wijnen alleen gemaakt met hun eigen druiven. Dit is ook de reden dat zij zo een hoge kwaliteit wijn maken, omdat ze alleen de allerbeste druiven selecteren voor de wijnproductie. Deze selectie is even streng voor al hun wijnen. Wij importeren alle wijnen van Hacienda Grimon.
www.haciendagrimon.es

Laureatus – Rias Baixas

Laureatus is onze leverancier van heerlijke Albariño wijn. Dit wijnhuis is gevestigd in Meis (Pontevedra) en opgericht in 2000. Laureatus produceert hun Albariño wijnen alleen met druiven van eigen teelt, hiermee garanderen ze de allerhoogste kwaliteit. Naast de bekende Albariño produceren zij ook Lias en Dolium. Lias is een Albariño die ‘sur Lie’ gerijpt is. Dolium is een limited edition van maximaal 3900 flessen. Deze bijzondere Albariño wordt gedurende 8 maanden Sur Lie gerijpt in nieuwe Frans Eiken vaten. Albariño is in Spanje de wijn bij uitstek om te drinken bij vis en Fruit de Mer.
www.laureatus.es

Avan – Ribera del Duero

Het wijnhuis AVAN is 80 jaar geleden opgericht in Fuentecesped, een dorp midden in het Ribera del Duero gebied. Lang voordat de Ribera del Duero een D.O. was, werd er al wijn geproduceerd waarbij de lokale bevolking zelf hun kwaliteitsregels toepasten. Avan verbouwt en produceert zijn wijn biodynamisch (niet gecertificeerd) volgens de traditionele manier zoals hun voorouders ook de wijn verbouwden en produceerden. Avan is een van de beste wijnen uit de Ribera del Duero gebied.
www.avanvinos.com

Silice Viticultores – Ribeira Sacra

Silice Viticultores is een klein wijnproject uit de prachtige Ribeira Sacra. Drie vrienden, waarvan 1 vinoloog is, wilden het gebied waar hun voorouders generaties lang wijn hebben geproduceerd, weer laten herleven. Silice is een ode aan de voorouders van deze 3 vrienden. Zij wilden op dezelfde traditionele manier als hun voorouders prachtige wijnen maken. Naast de reguliere Silice (mencia) maken zij ook de finca wijnen. Dit is een zeer gelimiteerde oplage die op verloting verkocht wordt. Er zijn maar 3 finca’s en per finca worden er 300 flessen gemaakt. De hele productie wordt elk jaar geclaimd door sommeliers van bekende Michelin restaurants in Spanje, echter willen zij al hun klanten de kans geven om deze prachtige wijnen te bemachtigen en daarom worden deze per verloting verkocht.
www.siliceviticultores.com

Great people, Good Wines and pure and fine foods
make us happy